tirsdag den 26. februar 2013

Cookies

Mine drenge er vilde med småkager og hvis der er chokolade i, er det endnu bedre. Disse cookies er super skønne. Husk at opbevare dem i en lufttæt beholder.

COOKIES:

150 g smør
4½ dl farin
3/4 dl sukker
1 tsk. vanillesukker
2 æg
6½ dl havregryn
3 dl hvedemel
1 knivspids salt
1 tsk. bagepulver
150 g Smarties, M&M´s eller lign. (Kan erstattes af  200 g hakket mørk chokolade og 1 håndfuld hakkede hasselnødder).

Smelt smør og rør farin, sukker og vanillesukker i.
Pisk æg let og bland i dejen med havregryn. Bland mel, salt og bagepulver og ælt det i dejen lidt ad gangen.
Tilsæt M&M´s.

Læg bagepapir på en bageplade. Form dejen til kugler (valnøddestørrelse) og tryk dem flade, læg dem med god afstand på pladen, da de flyder lidt ud.


Bages ved 180 grader i 8-12 minutter.




God fornøjelse :)


1 kommentar:

  1. Hej Karina!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet